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San Sebastian Gastronomika

¿Cómo se comía en un ballenero vasco del siglo XVI?

Josean Alija, Roberto Ruiz, Pablo Loureiro y Javier Rivero y Gorka Rico interpretan las recetas del siglo XVI con las técnicas modernas

Lobo Altuna

Martes, 7 de octubre 2025, 13:34

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