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L. Ochoa
Martes, 7 de enero 2025, 12:49
Los integrantes de Gure Zirkua, con Iker Galartza a la cabeza, serán los encargados de abrir la temporada del txotx de Astigarraga en el tradicional ... acto que se celebrará el día 15 de enero (miércoles) en la sidrería Alorrenea.
Gure Zirkua coge el relevo al grupo musical ETS, invitados a inaugurar la temporada el pasado año. Organizado por la Denominación de Origen Euskal Sagardoa y Sagardoaren Lurraldea, el XXXII. Sagardo Berriaren Eguna que se celebrará la próxima semana servirá para dar comienzo a la temporada del txotx de este año.
Será entonces cuando conoceremos las cifras de la cosecha de 2024 y las características de la sidra que degustaremos los próximos meses. Los miembros de Gure Zirkua serán los primeros en probar esta nueva sidra y al grito de 'hau da gure sagardo berria' darán por inaugurada una nueva temporada de sidrerías en Gipuzkoa.
Además, como cada año, los invitados plantarán un manzano en la plaza Kontxa Etxeberria, un acto simbólico con el que «se quiere mostrar el dinamismo y la renovación de la naturaleza».
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