Bioterra marca el camino hacia un futuro sostenible

Diecinueve años cumple Bioterra la feria ecológica que organiza Ficoba y que se ha convertido en el principal referente del sector en Euskadi. Del 3 al 5 de junio, 116 expositores ocuparán los tres pabellones del ferial y más de medio centenar de actividades se desarrollarán en las diferentes zonas de la feria, en el espacio expositivo exterior y en la Sala 1 de Ficoba. Será una edición de Bioterra que se acercará a lo que ésta era antes de la pandemia y que servirá de preparación para el 20 aniversario del próximo año.

«Ficoba y Bioterra nacieron prácticamente a la vez y eso significa algo», ha destacado el alcalde de Irun y presidente de Ficoba, José Antonio Santano. «Este ferial tiene una visión interesante para el país y desde el principio apostó por esta feria que hoy es la feria de la sostenibilidad de Euskadi y que marca el camino hacia un mundo más sostenible sin perder calidad de vida».

Así lo han reconocido también la viceconsejera de Sostenibilidad Ambiental del Gobierno Vasco, Amaia Barredo, y el diputado de Medio ambiente de Gipuzkoa, José Ignacio Asensio. Barredo ha comentado que para afrontar «el principal reto de la sociedad, la sostenibilidad, los cambios se van a producir a toda velocidad. El Gobierno Vasco identificó los tres ejes más importantes en esa transformación (digital-tecnológico, energético-climático, social-sanitario) y los tres están presentes en Bioterra». Barredo ha aportado también datos que refuerzan que el cambio que se propone no sólo es posible sino que ya ha empezado. «Desde principios de siglo, Euskadi ha demostrado que puede crecer (+38% de PIB) desacoplando ese crecimiento de la generación de residuos (-50%) y de la explotación de recursos naturales (-38%)».

Tanto ella como Asensio han incidido en la necesidad de «colaboración interinstitucional, pero también de actuar junto a la ciudadanía», ha incidido el diputado. El stand foral se centrará precisamente en trasladar a la sociedad las medidas y acciones que se están desarrollando en el camino de la sostenibilidad «sin que eso suponga perder calidad de vida. Bioterra nos permite compartir estas políticas con la ciudadanía que tiene que ser protagonista de los cambios que van a venir. Bioterra lleva 19 años mostrando que una vida más sostenible es posible y ha tenido éxito y por esa razón creo que es la feria más importante que tenemos en Gipuzkoa».

Aprovechando la presencia de ambos representantes institucionales y sus palabras de reconocimiento, Santano ha querido recordar que está sobre la mesa la posible ampliación de Ficoba con un cuarto pabellón. «Ferias como Bioterra muestran que las costuras de Ficoba están justas, que necesita crecer. Ésta fue una inversión medida, muy a la irunesa, a la guipuzcoana, que ha demostrado que aporta economía y empleo y que es una bandera del futuro que viene».

Por su parte, la directora de Bioterra, Maialen Gaztañaga, ha detallado algunos de los contenidos diferenciales de este año, entre otros, el foco que en esta edición se ha puesto sobre la permacultura como modelo que, tras comenzar a aplicarse en la agricultura en la Australia de la década de los sesenta del pasado siglo, «se ha convertido en un modelo de vida que se ha trasladado a prácticamente todos los ámbitos». Gaztañaga ha remarcado también la apuesta por la bioconstrucción y las energías renovables de la mano de la Comisión de Sostenibilidad del Colegio Oficial de Arquitectos Vasco Navarros en Eraikiz Gunea, la atención cosmética y de economía circular del espacio Biobeauty-Zero Zabor y de otros elementos de la feria como Sukaldean (para demostraciones culinarias saludables) o la Bioterraza (donde además de variada oferta gastronómica habrá DJs y, el domingo, el Yoga Day).

Gaztañaga ha recordado que la entrada a la feria es gratuita (aunque debe retirarse ticket en la web bioterra.ficoba.org o en taquilla) y ha animado a acudir al evento en Topo aprovechando la parada de Euskotren que se encuentra a escasos 50 metros del ferial. Los días 3 y 4 (viernes y sábado) Bioterra abrirá de 10.00 a 20.00 horas y el domingo 5 de junio de 10.00 a 18.00 horas.

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