Legazpi

Taller de cocina peruana como precalentamiento del próximo 'Día Intercultural'

Legazpi ha dado inicio a los preparativos del 'Día Intercultural' que tendrá lugar el 18 de octubre bajo el objetivo de seguir fomentando la convivencia y el intercambio entre culturas. A modo de precalentamiento, este mes de julio habrá oportunidad de disfrutar de un taller de cocina peruana. Se realizará el 12 de julio, sábado, a las 11.00 horas, en el Centro Social. Los participantes aprenderán a cocinar y posteriormente degustarán un menú formado por los siguientes platos típicos del país: causa de atún, ají de gallina y pie de limón, acompañados de la bebida popular 'chicha morada'.

El taller está organizado por el Ayuntamiento y la asociación Hotz Legazpi y es gratuito. «Está dirigido a personas mayores de edad, con un límite de 20 plazas. Cada inscripción permitirá apuntar, como máximo, a dos personas, y las 20 primeras que den el nombre serán las que finalmente participen», explican desde el consistorio. La inscripción puede realizarse en la web del Ayuntamiento y el último día para hacerlo será este domingo.

«Legazpi es un municipio que cuenta con personas procedentes de 52 nacionalidades diferentes, lo que convierte este tipo de iniciativas en una herramienta clave para reforzar los lazos comunitarios y visibilizar nuestra riqueza cultural. Esta actividad forma parte del conjunto de acciones que buscan implementar la programación del 'Día Intercultural', promoviendo el conocimiento mutuo y la diversidad con experiencias tan universales como la gastronomía», ponen en valor.