GASTRONOMÍA

Martín Berasategui sobre la lista de 'Restaurant': «Es la lista de la mentira»

El cocinero Martín Berasategui denuncia la «patraña» de la lista de los mejores restaurantes del mundo que publica 'Restaurant'

DIARIOVASCO.COM

Miércoles, 2 de mayo 2012, 19:45

El cocinero Martín Berasategui se ha vuelto a mostrar crítico con la lista de los 100 mejores restaurantes del mundo que anualmente publica la revista británica 'Restaurant'.

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Berasategui, que ha sufrido un 'castigo' en dicha lista al bajar del puesto 29 al 67, ha criticado en Punto Radio Gipuzkoa que se trata de «la lista de la mentira de la primavera». El cocinero guipuzcoano ha tenido duras palabras contra Rafael Anso, al frente del jurado y presidente de la Real Gastronomía Española. «No tienen un euro de presupuesto para ir a los restaurantes y ni hay manera de controlar los votos de ese supuesto jurado», ha denunciado Berasategui

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