Euskaltzaindia se centra en la cocina y actualiza su diccionario: carbonara, alioli o entsalada errusiar, entre las 795 nuevas formas

Miriam Urkia, responsable del Diccionario de Euskaltzaindia, ha transmitido que «en los últimos seis meses hemos retocado y adaptado muchas formas y hemos reorganizado, completado y corregido lo que ya teníamos. En definitiva, hemos puesto el énfasis en las mejoras, ya que el vocabulario tiene que ser revisado constantemente». La guipuzcoana ha añadido que «este año hemos trabajado un subconcepto más concreto relacionado con la cocina porque teníamos un gran vacío en este tema y quedan perdidos en los corpus generales, donde es más difícil acceder a ellos de forma sistemática».

Es el caso de ajoarriero, guakamole, alioli, pisto, carpaccio, broxeta, errukula, fideua, fumet, halal, carbonara, kinoa, pisto, o entsalada errusiar. Todas ellas forman ya parte del diccionario de Euskaltzaindia, pero no todas pertenecen al mundo culinario y de la lista de esas 795 nuevas formas también podemos observar la presencia de otras como reggaeton, topless, ziborg, eutsi goiari, ludopata, judizializazio, justaposizio, klasutrofobiko, kortisona, manikura, prebarikatu, spoiler, plugin, sexuatu, txute, zeladore, ziborg, o lata eman.