La OCU advierte de prácticas abusivas en los chiringuitos de playas de Euskadi

En el periodo vacacional turistas y locales nos relajamos en la multitud de establecimientos veraniegos de los que disponemos en primera línea de playa y mar, especialmente para disfrutar del aire libre tomando algo en buena compañía. Sin embargo, algunos se aprovechan con precios abusivos y prácticas como ocultar una costosa sorpresa bajo el epígrafe «precios según mercado» o el cobro de suplementos por algún servicio concreto e incluso por el uso de los cubiertos. Todas estas prácticas hacia el consumidor están consideradas como abusivas y prohibidas según informa la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU).

El verano es época de chiringuitos, también en Euskadi, y los muchos kilómetros de magníficas playas de la costa vasca están repletos de establecimientos de hostelería llenos de turistas por estas fechas. La mayoría de estos establecimientos trabajan con calidad y respeto por los derechos de los consumidores, pero entre tanta oferta y oportunidad de negocio, hay quienes tratan de hacer el agosto con prácticas ilegales.

La OCU alerta especialmente contra determinados usos como el de la exhibición en las cartas de los «precios según mercado», que suelen esconder costosas sorpresas a la hora de recibir la cuenta. Esta práctica, común y extendida en el sector hostelero, está expresamente prohibida en el ordenamiento español, y el consumidor puede negarse a pagar el precio indicado así, y exigir que se le aplique el precio de un producto similar que esté reflejado en la carta.

Igualmente ocurre con el cobro del servicio o cubierto, como concepto indeterminado, que debe considerarse incluido en el precio de las consumiciones y que también se ha detectado en establecimientos vascos. Otra cosa es el cobro del pan, roscos, aperitivos o complementos que aparezcan debidamente informados en carta, incluso cuando puedan «rozar lo ridículo» alega la organización, como el cobro del hielo en las bebidas, la leche para el café o, incluso, el agua caliente para el té. En estos casos, pese a que se considera una mala práctica, no cabría alegar su ilegalidad, informa la OCU.

Conviene recordar que los precios de las cartas de chiringuitos, bares y restaurantes deben ser finales, impuestos incluidos, y reflejar con claridad si están afectado por algún suplemento por el hecho de consumir en terraza o un espacio determinado. Siempre hay que pedir el ticket o factura, donde deben aparecer desglosados todos los conceptos facturados, y en caso de detectarse alguna anomalía o abuso, exigir y cumplimentar la hoja de reclamaciones, subrayan los expertos de la OCU.

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