La Habana se respira en Donostia
Yunia Mislady Pérez Hernández es una maestra torcedora de puros de la novena categoría, los habanos de mayor tamaño y complejidad
Naiara Eizaguirre
Miércoles, 11 de junio 2014, 19:01
El proceso manual para elaborar un puro es uno de los más singulares y antiguo en Cuba. Yunia Mislady Pérez Hernández es una maestra torcedora de puros habanos. Puede llegar a torcer hasta 175 diarios desde su fábrica en Cuba aunque ella hace tiempo que pasó a formar parte de la novena categoría, la más alta en su oficio después de la séptima y octava, que permite confeccionar los habanos de mayor tamaño y complejidad. Es la producción más limitada y mejor pagada.
Ha mostrado su oficio en la Cava de Puros Nava, para todos los amantes del tabaco pero también para los muchos curiosos que se interesan por ese arte tan longevo.
