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El edificio GOe visto desde dentro
Se desvela por anticipado el interior de este nuevo edificio emblemático de San Sebastián del Basque Culinary Center
Lobo Altuna
San Sebastián
Jueves, 16 de octubre 2025, 00:17
Decenas de trabajadores se afanaban la tarde del miércoles en dar los últimos retoques al edificio del Gastronomy Open Ecosystem (GOe), el nuevo centro del Basque Culinary Center en el barrio donostiarra de Gros que el lunes se inaugurará oficialmente pero que se expondrá por primera vez ante el público este viernes en una jornada de puertas abiertas para la que hace tiempo se agotaron las 1.000 plazas disponibles. El interior del edificio está prácticamente finalizado, mientras que a pie de calle, los árboles de la acera del edificio serán plantados «entre noviembre y diciembre», siguiendo las instrucciones del Ayuntamiento de San Sebastián. A diferencia de la acera opuesta, donde los árboles se suceden entre un piso de hormigón, en el lado del GOe será un «alcorque corrido vegetal» con «árboles sobre vegetación».
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