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Terrazas ajardinadas abiertas al público caracterizarán el nuevo edificio.

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Terrazas ajardinadas abiertas al público caracterizarán el nuevo edificio.
San Sebastián

«Ni pelotazo, ni más tráfico ni adiós al verde»: la réplica del BCC a los críticos con el edificio de Gros

Urbanismo ·

Los responsables del Basque Culinary Center recuerdan que es una fundación sin ánimo de lucro, que no habrá parking para coches y que lejos de deforestar, «se gana un parque que mantendrá la huella verde actual»

Miguel Ángel Mata

San Sebastián

Jueves, 14 de septiembre 2023, 14:17

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«Ni pelotazo, ni intereses privados, ni aumento de tráfico, ni disminución de zonas verdes...». El director del Basque Culinary Center (BCC), Joxe Mari ... Aizega, ha respondido este jueves con inusitada claridad a las dudas y preocupaciones mostradas por algunos vecinos y colectivos sobre el impacto que tendrá en el barrio de Gros de San Sebastián la construcción del Gastronomy Open Ecosystem (GOe) en las inmediaciones de la playa de La Zurriola. Un edificio concebido como una «evolución» del BCC en el que se realizarán actividades de formación, investigación, innovación y emprendimiento vinculados con la gastronomía, con idea de ampliar la oferta del BCC y reforzar la posición de Donostia como referente mundial en este ámbito.

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