Se desvela el sueldo que paga Arguiñano a los jornaleros en la vendimia

Es tiempo de vendimia de txakoli, también en la bodega K5 de Karlos Arguiñano. El popular y mediático cocinero de Beasain lleva con mimo desde hace años uno de sus proyectos más personales: las 30 hectáreas en total situadas en Aia a 300 metros de altituda, de las cuales 15 hectáreas son de viñedo, compuesto únicamente por la variedad local Hondarrabi Zuri y 15 hectáreas de bosques y caminos que rodean la bodega, repleto de hayas, castaños y robles.

Ahora es tiempo de faena en las bodegas y El Español ha desvelado el sueldo de los jornaleros de K5. La bodega de Karlos Arguiñano remunera los días de trabajo con 8,24 euros la horas y 11 la hora extra por un trabajo que se lleva a cabo entre las 8.00 horas y las 16.30 horas. Es decir, en total son 67,60 euros brutos cada día, según explican en la web.

Según informó la bodega en sus redes sociales a comienzos de septiembre, el trabajo de vendimia se va a llevar a cabo las dos primeras semanas de octubre al igual que se está realizando en otras txakolindegis de Gipuzkoa.

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