Espléndida inauguración de la 'Sagardo Astea' en el caserío Igartubeiti

Tal y como hacían los baserritarras en el siglo XVI, han extraído de la manzana, íntegramente de Ezkio-Itsaso, su primer jugo, procediendo al primer brindis de estos días, únicos en el lugar. El alcalde de Ezkio-Itsaso, Joseba Telleria, la directora de Turismo de la Diputación Foral de Gizpuzkoa, Libe Otegi, la directora de Turismo y Hostelería del Gobierno Vasco, Clara Navas, y el presidente de la Mancomunidad de Urola Garaia, Jon Luqui, han presidido el acto.

Durante esta semana de la sidra, habrá oportunidad de disfrutar de exhibiciones de kirikoketa (sonido rítmico que se produce durante el proceso de golpeo de las manzanas) y de visitas teatralizadas en las que actores encarnarán a las distintas personas que habitaron el caserío Igartubeiti, gran símbolo de la Edad de Oro del caserío vasco, que fue construido a mediados del siglo XVI y adquirido, restaurado y dotado de recursos museísticos por la Diputación Foral de Gipuzkoa en 1992.

Este año, como novedad y uniéndose a las celebraciones del centenario del nacimiento de Eduardo Chillida, los días 12 y 19 de octubre se ofrecerá una visita guiada a Chillida Lantoki, en Legazpi, a las 17.00 horas.

Quienes se acerquen a Igartubeiti durante estos días, también tendrán la oportunidad de descubrir el origen y la singularidad de la cultura y la cocina vasca, a través de la exposición 'El mundo pintado en 4 sabores' .

La semana de la sidra se celebra desde hoy hasta el 19 de octubre. Los interesados pueden reservar su visita llamando al 943722978 o al 943725107 o enviando un correo electrónico a igartubeiti@gipuzkoa.eus.