Ardoaraba se celebra con medio centenar de bodegas

Mientras el proyecto para convertir el palacio Zulueta en un centro del vino no termina de arranca,r al quedar desierto el concurso al que se presentaron Araex y Vitoria-Gasteiz Wine City, Ardoaraba se consolida como uno de los grandes escaparates de los caldos de Rioja Alavesa y de la denominación Arabako Txakolina. En torno a medio centenar de productores ofrecerá sus botellas en los stands, tragos que podrán acompañarse con pintxos en los que no faltará la materia prima de calidad local. Como invitados, estarán presentes en este particular homenaje al dios Baco la Denominación de Origen Rías Baixas con sus albariños y sus cavas y el vino Tarongino, un valenciano de naranja convertido ya en habitual de la cita.

A esta lista se podrán sumar todavía otros invitados ya que permanece abierto el plazo de inscripción para bodegueros y establecimientos hosteleros que quieran participar. La organización ultima novedades como la implicación del comercio en el evento enogastronómico para alcanzar el máximo público posible. «La idea es darle cada año un toque diferente y mejorar lo que ya existe», señalan desde Gasteiz On.

El txoko gastronómico, junto al frontón de la plaza de Los Fueros, con talleres, charlas y 'showcookings', es una de las fórmulas que más ha triunfado en los años anteriores. En 2017 pasaron por las tres carpas de Ardoaraba un total de 97.732 personas, una cifra que superó la de 2016 (95.384). La cifra de turistas ascendió hasta el 21%.