Joan Roca: «El universo vegetal nos permite crear la cocina distinta que el cliente espera»
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El chef y Evarist March,el biólogo que le nutre de flores, plantas y vegetales silvestres, han relatado a Gastronomika Live su trabajo
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El chef y Evarist March,el biólogo que le nutre de flores, plantas y vegetales silvestres, han relatado a Gastronomika Live su trabajo
15 may 2020 10:03
guillermo elejabeitia
05 may 2020 22:00
guillermo elejabeitia | Madrid
04 may 2020 22:52
guillermo elejabeitia | Madrid
04 may 2020 00:30
Guillermo Elejabeitia | Madrid
13 ene 2020 15:37
16 dic 2019 17:33
28 nov 2019 18:19
23 nov 2019 10:50
David Salvador | Lanzarote
09 nov 2019 22:39
JULIÁN MÉNDEZ | Bogotá
07 nov 2019 22:18
09 oct 2019 18:01
09 sept 2019 19:25
20 jun 2019 08:24
17 jun 2019 16:32
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