Bar Ezkurra

Más de medio siglo lleva la familia Balda a cargo de este bar ubicado en pleno barrio de Gros, pero ahora llevan unos meses preparando su mudanza a la calle Gloria. Mientras tanto, su cocina sigue combinando los grandes clásicos con la llegada de otras fórmulas culinarias como el risotto, los sándwiches y otros pintxos novedosos que llenan su barra.

Pero si por algo es conocido el Ezkurra es por su ensaladilla rusa, que le ha hecho famoso más allá de Donostia. Tampoco debe olvidar probar su exquisito café, proveniente de la Casa Paulista, y que gracias a una mezcla especial ofrece una mayor fuerza y color.