La recomendación de Boticaria García para elegir la mejor tortilla de patatas envasada

La experta en temas de salud e influencer Boticaria García ofrece varios consejos para escoger una buena tortilla de patatas envasada. La oferta en los supermercados de este tipo de comida precocinada cada vez es mayor, pero ¿cómo elegir una buena y sana? Para la popular farmacéutica la claves está en fijarse en la cantidad de patatas y en la cantidad de huevo que incluya entre sus ingredientes.

Boticaria García cree que «como alternativa de vez en cuando sí puede ser una buena opción» este tipo de tortillas, aunque siempre será mejor elaborarla en tu propia casa. Pero «de manera esporádica» o alguna escapada puede estar bien y puede ser una opción valorable.

Esta experta explica que hay que fijarse en la etiqueta de la tortilla de patatas, esta es la que va a ofrecer las pistas sobre si la tortilla es adecuada o no. «Hay que fijarse en el porcentaje de huevo que lleva y en el pocentaje de patatas. Normalmente suelen estar por el 20-30%», por lo que si está por encima de estas cantidades es una buena opción.

También hay que observar si la tortilla está elaborada con aceite de girasol o de oliva, es más habitual que se utilice el primero pero si por el contrario entre sus ingredientes aparece el aceite de girasol siempre será más saludable.