Siete marcas de aceite de oliva virgen extra cuestionadas por una investigación en Francia

Una reciente investigación publicada por la revista francesa '60 Millions de consommateurs' ('60 millones de consumidores') ha destapado un escándalo en la industria del aceite de oliva en el país vecino. Diversas marcas, algunas de ellas muy populares entre los consumidores, han sido señaladas por «comercializar aceite de oliva como extra virgen sin cumplir con los criterios de calidad que exige esta denominación.

Las marcas a las que apunta esta publicación, editada por el Instituto Nacional de Consumo incluyen Naturalia Virgen extra Like a virgin, La Vie Claire virgen extra, Cauvin La bio, Terra Delyssa virgen extra, Simplemente bon et bio virgen extra, Bio Village Virgen extra y Carapelli virgen extra classico. Los análisis realizados por expertos de esta asociación revelaron que estos aceites presentaban «mezclas dudosas, una mala conservación y procesos de fabricación poco escrupulosos». Estas prácticas no solo afectan al sabor del producto, sino que también «reducen sus propiedades nutricionales» y ponen en alerta también a los consumidores de este lado de la muga que realizan sus compras en el territorio vecino.

Para que un aceite de oliva pueda ser etiquetado como «extra virgen» debe cumplir con una serie de requisitos, como un nivel de acidez inferior al 0,8%, extracción mecánica en frío y ausencia de defectos organolépticos. Estos estándares garantizan la calidad superior del producto y justifican su precio, generalmente más elevado. Sin embargo, la búsqueda de mayores beneficios ha llevado a algunos productores a «sacrificar la calidad en favor de la cantidad», engañando a los consumidores con la etiqueta «extra virgen», según concluye el estudio elaborado en Francia.

Ante esta situación, la Association de défense des consommateurs insta a los consumidores a «extremar la precaución a la hora de comprar aceite de oliva». Se recomienda leer detenidamente las etiquetas, buscando información sobre el origen del producto y la presencia de sellos de calidad como AOP o bio. También es importante observar el envase, priorizando las botellas opacas que protegen mejor el aceite de la luz y el calor. Finalmente, se aconseja confiar en los sentidos, ya que un auténtico aceite de oliva virgen extra presenta un equilibrio entre amargor, frutado y picante.

El impacto de la investigación de 60 Millions de consommateurs ha sido considerable en el país vecino. Muchos consumidores, ahora más conscientes del problema, están buscando alternativas más confiables, como productos locales o de pequeños productores que ofrecen una mayor trazabilidad. Se espera que las autoridades de control refuercen la vigilancia del sector y apliquen sanciones más severas a las marcas que no respeten las normas.

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