Elikaduraren inguruko bost mito argitzen

Osakidetzak sei puntuan laburtzen du elikadura osasungarria osatzen duten elikagaien zerrenda: fruituak eta barazkiak, zerealak eta patatak, proteina askoko jakiak, olioak eta koipeak, ura eta gazta kontsumitzeko gomendatzen du euskal osasun zerbitzu publikoak.

Zerrenda aski ezaguna da, elikadura orekatua edukitzeko pentsatutakoa, ohitura eta jokabide osasuntsuekin batera. Hala ere, badira janariari estuki lotutako mito edo asko zabaldu diren datu okerrak. Horietako bost mito aletu ditu Amaia Etxeberria adituak.

Esnearen kontsumoa, gosariaren garrantzia, dietaren oinarrian dauden barazkien kopurua... Duda sorrarazi ohi duten elikagaien ezaugarri eta kontsumo beharren inguruko informazioa emango du Etxeberriak.