La primera anchoa en Pasaia, pequeña pero de alto precio
La costera de la especie arrancó con una primeray modesta descargade 700 kilos vendida en lalonja a 10,6 euros el kilo y agotada en la pescadería
Un barco de bajura descargó este miércoles la primera anchoa de temporada a un precio de 10,60 euros el kilo, en la lonja de ... Pasaia y a precios entre 15,90 y 18,50 el kilo en pescaderías. El barco 'Romina' fue el encargado de inaugurar la campaña con cerca de 700 kilos de la preciada especie. Pese a que el bocarte llegó mezclado con sardina, la especie dio un alto precio y se agotó con rápidez en los comercios, con lo que se muestra la notable demanda que existe. Este fue el único barco que pudo hacerse con la anchoa de primavera. Su talla era muy pequeña de 60 piezas en el kilo. El resto de embarcaciones se tuvieron que contentar con sardina.
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Todos los barcos partieron este miércoles por la noche y se situaron la mayoría cerca de Jaizkibel. El barco 'Romina' hizo su descarga sobre las siete de la mañana, en la lonja. La pescadería Oianeder del Centro Comercial La Bretxa de San Sebastián adquirió parte de estos primeros kilos de anchoa, concretamente unas cinco cajas con 35 kilos. El resto se repartió entre distintos comercios de Donostia y otras localidades como Pasai San Pedro. Otras pescaderías también vendieron ayer anchoa pero procedente del Mediterráneo.
La flota de cerco del Cantábrico arrancó este miércoles la costera con la cuota más alta en anchoa de los últimos 17 años con un total de 30.182 toneladas, la mayor cifra que va a disponer España desde el cierre de la pesquería en 2006, por lo que los arrantzales confían en que la campaña obtenga gran rentabilidad.
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