Iñaki Odria, ganadero de ENBA, en su explotación de Azpeitia. Eli Aizpuru

Los ganaderos vascos desconvocan las movilizaciones al cerrar un acuerdo sobre el precio de carne

Tenían previstas acciones de protesta para este sábado

Julio Díaz de Alda

San Sebastián

Martes, 12 de diciembre 2023, 11:29

Las organizaciones agrarias vascas, ENBA y EHNE, han comunicado esta mañana que han alcanzado un acuerdo con los agentes del sector para «reposicionar los precios ... al ganadero» y, «aún siendo conscientes que este acuerdo no es más que la primera piedra de un largo camino por recorrer», han comunicado que abandonan la movilización prevista para este próximo sábado, 16 de diciembre. La falta de rentabilidad de los productores de vacuno en el territorio (de más de euros por kilo, según los datos del Behatokia) estaba empujando al límite a los baserritarras con explotaciones más pequeñas, incapaces de soportar la situación.

Publicidad

Ambas organizaciones han detallado en un comunicado que han celebrado asambleas Informativas con los ganaderos en diferentes comarcas y en las mismas, se ha dado cumplida cuenta de la delicada situación que vive el sector productor de carne de vacuno por, principalmente, por una innegable falta de rentabilidad.

En las diferentes asambleas «se ha informado sobre el arduo trabajo acometido por los responsables de ambas organizaciones y las incontables reuniones celebradas con diferentes agentes sectoriales, cooperativas, cadenas de distribución, gremio de carniceros e instituciones para así, crear el caldo de cultivo imprescindible para lograr un acuerdo satisfactorio», han destacado EHNE y ENBA.

Seguimiento

En opinión de ambas organizaciones «será necesario un seguimiento de la aplicación de dicho acuerdo, de su extensión al conjunto del sector productor para que, a través de este, se beneficie al conjunto de la cadena cárnica, muy especialmente, el sector ganadero».

Publicidad

Finalmente, las organizaciones EHNE y ENBA, creen necesario y muestran su total predisposición para emprender un trabajo conjunto con cooperativas, carniceros y distribución para asentar las bases de un sistema de precios que cumpla estrictamente con la Ley de Cadena Alimentaria y por lo tanto, garantice que, todos y cada uno de los eslabones que la conforman, cubran sus costes de producción.

Este contenido es exclusivo para suscriptores

Suscríbete los 2 primeros meses gratis

Publicidad