Premios para Jorge Oteiza, con Lagun, y la quesería Etxelekua, de Urdazubi

El vecino de Oronoz Jorge Oteiza y su perra Lagun fueron los ganadores en la 53ª edición del Concurso de perros pastor. Antonio Alustiza, 19 veces ganador del concurso y claro favorito, no consiguió pasar de la primera prueba.

Oteiza fue el único pastor de la comarca que se presentó al concurso y Lagun fue el mejor. Jorge Oteiza lleva más de veinte años en estos concursos y es la tercera vez que consigue ganar, después de dos victorias consecutivas en los años 2001 y 2002.

Durante dicho certamen se llevó a cabo un homenaje en honor a Joxe Mari Ixtilart, pastor de Amaiur fallecido en fechas recientes. Su mujer y sus hijos salieron al campo y recibieron un dibujo de Ixtilart como regalo por parte de la organización.

El Artzai Eguna pone en valor el antiguo oficio del pastoreo y, por supuesto, el queso tiene un importante lugar. Por la mañana se celebró la 40ª edición del concurso de quesos elaborados con leche de cruda de oveja, que tuvo lugar en el interior del frontón Larrebieta, mientras en su exterior, los vecinos y visitantes pudieron disfrutar con una feria. Al concurso se presentaron 23 piezas.

La txapela fue para Etxelekua, la quesería que pusieron en marcha hace 30 años Manuel Bengoetxea y Mª Isabel Lastiri en su caserío de Urdazubi, Jone, la menor de sus seis hijos, de 32 años y que se ha incorporado al negocio familiar tras la jubilación de su madre, recogió el galardón. Trabaja en la quesería con sus hermanos Xabier y Ana Mari. Es la primera vez que ganan en Uharte Arakil.

Cuentan con un rebaño de en torno a medio millar de cabezas y producen al año unos 10.000 kilogramos de queso que venden sobre todo en la quesería y en establecimientos de la zona.

Este año, por la situación sanitaria, no se celebró la subasta de la media pieza ganadora. El último año que se llevó a cabo se pagaron 4.600 euros por medio queso de Kortaria, de Lekaroz, Baztan.

Precisamente Kortaria ha quedado en cuarta posición en el concurso este año y Agorleku, quesería de Lesaka con Ainhoa Goñi, han obtenido el quinto lugar.