La icónica batidora amasadora KitchenAid que convierte cualquier cocina en un obrador

Preparar masas densas y tandas repetidas exige un equipo que combine potencia, estabilidad y durabilidad. La KitchenAid HEAVY DUTY - batidora amasadora con bol elevable de 5,2 litros 5KSM55SXXEWH presenta un enfoque centrado en la resistencia: cuerpo y engranajes totalmente metálicos, bol de acero inoxidable y un sistema de bloqueo de tres puntos que asegura el recipiente durante el amasado.

Incorpora un motor con una potencia nominal en torno a 375 vatios y un rango de 11 velocidades, incluida una velocidad específica de incorporación, arranque suave y una velocidad media para remover; estas opciones permiten ajustar el ritmo según la textura deseada, desde mezclas ligeras hasta panes densos. La protección térmica desconecta el motor ante sobrecalentamiento, preservando la mecánica en usos prolongados, y el bol elevable facilita el acceso a la masa en tandas medianas. La compatibilidad con el ecosistema de accesorios KitchenAid amplía las funciones del robot, aportando versatilidad sin renunciar a la robustez constructiva.

Su construcción totalmente metálica y el bol de acero inoxidable con bloqueo de tres puntos se traducen en estabilidad durante el amasado y menor vibración en la encimera, lo que facilita tandas repetidas sin pérdida de consistencia. El diseño de bol elevable mejora el acceso a la masa y simplifica la extracción y reposición de ingredientes en procesos intermedios, y el motor de 375 vatios ofrece par suficiente para mantener ritmos de trabajo sostenidos en panes y masas con alto contenido de harina.

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