

Secciones
Servicios
Destacamos
I. Altuna
Donostia
Lunes, 20 de enero 2025, 10:36
Ondarre baserrian, Seguran, 200 urte baino gehiago daramatzate gazta egiten. Gaur egun, Eneko Goiburu artzaina da azken belaunaldiko ordezkaria. Bera da gaztandegian lanean aritzen dena, eta bertatik ateratzen diren gaztek hainbat sari irabazi dituzte azken urteetan, besteak beste Ordiziako txapelketa nagusia. Bere esanetan, «oso perfekzionistak» dira lanean, eta produkzioaren xehetasun bakoitza «muturrera» zaintzen dute.
Bada baserriko artaldean arkumeak jaio berri dira eta Idiazabal gazta egiten hasi dira orain. Anduetza parketxeak antolaturik, igande honetan bisita gidatua antolatu da Ondarre baserrira, gaztagintza eta arkumeen sekretuak ezagutzeko
Bisita goizeko 11.00etan hasiko da eta Eneko Goiburua izango dute gidari bisitariek. Ukuiluan hasiko dute, non arkume jaio berriak ikusiko dituzte gertu-gertutik eta Latxa ardiari bazka emango diote. Gero baserrian, Enekok gazta egitearen prozesua azalduko die, baita artzainek erabiltzen dituzten tresnen bilakaera erakutsi ere. Bukatzeko, gazta keztatua, keztatu gabea eta gazta-zarra dastatuko dute, sagardo eta uraz lagunduta beraien ezaugarriak komentatuko direlarik.
Jarduera honen prezioa 14 eurokoa izango da helduentzat eta 7 haurrentzat (3-12 urte bitartean). Bisita gidatua aterpean izango da eta oso egokia da adin guztietako herritarrentzat, baita familientzat ere.
Izena emateko eta informazio gehiago jasotzeko, interesdunek anduetza@gipuzkoanatura.eus helbide elektronikora idatzi beharko dute, edo 943 80 21 87 eta 688 62 36 09 telefono zenbakietara deitu. www.gipuzkoanatura.eus web orrian ere informazio guztia eskura dago.
Publicidad
Publicidad
Te puede interesar
Publicidad
Publicidad
Esta funcionalidad es exclusiva para suscriptores.
Reporta un error en esta noticia
Comentar es una ventaja exclusiva para suscriptores
¿Ya eres suscriptor?
Inicia sesiónNecesitas ser suscriptor para poder votar.