El programa de Fiestas Vascas retoma la agenda habitual
Brinda una amplia semana de actividades con la feria más importante de año el 7 de septiembre como eje central
Tras dos años sin prácticamente Fiestas Vascas, días de pandemia en los que se han salvado muy poquitas actividades, como por ejemplo el Concurso de queso, eso sí celebrado con las máximas medida de seguridad y sin público, llega este 2022, que recupera, a todos los efectos, la agenda habitual. Un programa que, así las cosas, vuelve a girar alrededor del sector agropecuario tradicional, centrado en ensalzar su modelo pausado de producción que encuentra en estos días en los que está en plena actividad y en la feria más importante y abastecida del año, en esta ocasión el miércoles, 7 de septiembre (el más próximo a la Virgen del Coro), el mejor escaparate y demostración de su empeño por el mimo y la calidad del producto sin forzar las cosas, en ese saber hacer que ahora se llama sostenibilidad. Empeño por esa mejora constante que acredita un buen incentivo en los diferentes concursos; ganado, fruta y verdura, queso, etc. que se suman a la fiesta.
Y a partir de ahí, una semana de actividades que se podría calificar de etnográfica, muy ligada a los usos y costumbres de esta tierra.
«Recuperamos, como eje central el programa de estos últimos años –apunta Jesús Mari Lariz, Concejal de fiestas– en colaboración con buen número de entidades culturales y sociedades de a localidad. Un programa que incluye dos buenos conciertos, Gozategi el sábado día 3 y Huntza el día 10; y que en esa popular y exitosa fiestas que supone el 'Sagardo Eguna' vamos a contar como mínimo con 18 sidrerías. No aparece en el programa porque no organiza el Ayuntamiento sino Txerrizaleok Elkartea junto a la asociación Gipuzkoako Sagardogileen Elkartea, la 'Txerriboda', que volverá a contar con su correspondiente carpa en la 'Prazuela'».
Un programa que echa a andar el sábado 3 de septiembre con esa gran fiesta de día completo que bajo el título 'Emaneurre Euskarari Eguna' organiza la peña de aficionados de la Real Sociedad Emaneurre. El domingo día 4, como mandan los cánones, 'Día del jubilado' que culminan con el gran encuentro a la mesa en el frontón.
El martes día 6, Larrun Arri aplaza el encuentro intergeneracional ante los pucheros al próximo año, pero retorna con la celebración de la 'XXVI Cata-concurso del mejor odolki del Goierri'.
Habrá animación con Burrunbazale y Azen Erraldoien Elkartea. «Y por aquello de intentar poner orden en esa gran tarde-noche de parranda y tortilla de patata del martes –enfatiza el concejal– hemos establecido que los puestos que ya están preparados para la feria del miércoles se puedan ocupar a partir de las 17.00 horas, a quienes lo hagan antes se les retirará lo allí dispuesto. Y como son puntos de venta para aquellos productores que ofrecerán al día siguiente sus artículos, solicitamos que se utilice mantel y que al finalizar se deje el puesto como inicialmente estaba».
El miércoles mantiene el esquema habitual. El viernes, día 9, jornada destinada en especial para los más pequeños que tendrán parque infantil en la Plaza durante todo el día. El sábado 'Sagardo Eguna' y el domingo, 'I. Emakumeen Ordiziako Klasika Txirrindulari Lasterketa'.
