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La feria del queso de Ordizia recibe el premio 'Q de Quesos'El queso es uno de los protagonistas de los numerosos eventos que se organizan en Ordizia a lo largo del año y esa labor ... ha sido reconocida esta semana con el premio 'Q de Quesos' al mejor evento público. Con el galardón, han querido premiar la labor que se realiza, especialmente en el Concurso de Queso Idiazabal que se celebra dentro de la Euskal Jaiak en septiembre.
El premio lo recogió en representación del Ayuntamiento de Ordizia el director de la agencia turística Goitur, Niko Osinalde, ya que estos días se celebra en Madrid la feria de turismo Fitur. Desde el Ayuntamiento destacan que Ordizia es el único municipio del País Vasco que ha recibido este reconocimiento.
El premio 'Q de Quesos' se creó en 2017 con el objetivo de reconocer la trayectoria de empresas, instituciones y profesionales que han contribuido a conocer el mundo del queso. Se trata de unos premios que se dan a nivel estatal y que ya alcanza su octava edición.
El jurado ha estado compuesto por personas del mundo de la gastronomía, el periodismo y la hostelería. Este año han sido Ángel de Oteo Mancebo, director general de Agricultura, Ganadería y Alimentación Comunidad de Madrid; Aurelio del Pino González, presidente de la Asociación Cadenas de Supermercados (ACES); Carlos Maribona, periodista, crítico gastronómico y director blog gastronómico Salsa de Chiles del diario ABC; Fernando Martínez López, director general Eypasa, Ediciones y publicaciones alimentarias; Jesús Baranda, presidente de Aecatering. Asociación Empresarial de Catering; Nuria Mª Arribas Vera, directora gerente Inlac, Organización Interprofesional Láctea; Vicente Lorente Garín, director de la Escuela de Hostelería y Turismo de la Cámara Oficial de Comercio, Industria y Servicios de Madrid; y, por parte de la organización y sus fundadores, el presidente David de Santiago Suárez, el vicepresidente José Luis Martín, y sus vocales Ricardo Llera y Pedro Ureña Bustos.
En esta octava edición entregaron un total de siete premios. Además de la otorgada a Ordizia como evento público, se premiaron las categorías de Tienda destacada que impulse la venta del Queso, Carta de Quesos en Restauración, Persona relevante del mundo del Queso, Entidad relevante comprometida con el Queso, Premio Destino Turístico vinculado al Queso y Medio de Comunicación que difunda al sector quesero.
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