Goiburu Gazta será premiada hoy en Ordizia

Naroa suele acudir los miércoles a Ordizia. /  M.C. ELORZA
Naroa suele acudir los miércoles a Ordizia. / M.C. ELORZA

La quesería ha sido reconocida por la regularidad en la calidad, en la categoría de pastor elaborador

M.C. ELORZA IDIAZABAL.

La quesería Goiburu Gazta de Idiazabal que regenta Abel Goiburu junto con su esposa Naroa será reconocida hoy en el marco de la Artzain Eguna que se celebra en Ordizia. La Denominación de Origen Idiazabal entregará sus premios, entre ellos a la regularidad en la calidad correspondiente a la pasada campaña en la categoría de pastor elaborador y que ha recaído en Goiburu.

Naroa, además de elaborar el queso, desde enero acude todos los miércoles a la feria de Ordizia para promocionar el queso, que ellos elaboran bajo el paraguas de la Denominación Origen Idiazabal, con el nombre de 'Goiburu Gazta'. Zorionak bikote.

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