Lydia Aldasoro ganadora del XVI Concurso de cuajada

El jueves por la tarde se celebró en el salón del ayuntamiento el XVI del Concurso de Cuajada donde participaron 17 vecinos entre ellos 11 mujeres y 6 hombres. Hay que destacar que el participante más joven fue Markel Imaz con sus siete años y también Xabier Mínguez, que despertó el interés de todos porque presentó las cuajadas en un cesto muy peculiar.

El jurado estaba compuesto por Luis Gorrotxategi de Idiazabal de 'Avicola Gorrotxategi'; Iñaki Gorrotxategi, de la Pastelería Gorrotxategi, de Tolosa; Matias Gorrotxategi también de Tolosa del Restaurante 'Julian'; Jose Mª Ustarroz, presidente de la denominacion del queso Idiazabal; Aloña Barandiaran, concejala de Idiazabal; e Iban Mate, del Restaurante Dolarea de Beasain, y presentado por Javier Aranburu.

Este año había que decir el origen de las cuajadas, dónde se compraban y la mayoría fueron de los caseríos de Idiazabal. Y este fue el resultado de los ganadores: 1º: Lydia Aldasoro; 2º y 3º igualados: Karmeli Imaz y Xabier Mínguez. 4º: Egoitz Badiola; 5º: Arantxa Aierbe y 6º Ainhara Imaz. Todos ellos recibieron diplomas e invitacion de comidas.

Víspera del día del queso

Mañana domingo celebrándose el día del queso, hoy habrá varios actos. En el frontón viejo se pondrán a la venta raciones de comida cocinadas con productos Eusko Label. De 11.00 a 11.45 horas, puertas abiertas a las queserías locales. Y de 12.00 a 12.30 horas, taller de artesanía de productos elaborados con piel de oveja. De las 12.30 hasta las 13.15 horas, degustación de queso Idiazabal para niños.

Por la tarde, desde las 16.00 hasta las 18.00, un autobús partirá desde la puerta del Centro de Interpretación del Queso a la quesería Ondarre, de Segura. Allí se realizará una visita a las instalaciones. La vuelta a Idiazabal se hará caminando por la ruta del Queso Idiazabal 'GR 283'. Seguidamente, a las 18.30 horas, sesión guiada de degustación de diversos quesos europeos de la mano de Mikel Zeberio.

Mañana domingo se invita a los idiazabaldarras a que asistan a la fiesta vestidos de baserritarras.

Nafarroara irteera

Datorren maiatzaren 12an, goizeko 09:00etan, autobus geltokitik irtenda Puentelarreina-Gares-Larraga(bazkaria)-Iruña aldetik egun pasa egingo da.

Izena emateko egunak asteartea eta azteazkena izango dira, arratsaldeko 18:00etatik 20:00etara Jubilatuen elkartean. 22 euro ordainduko dute bazkideek eta 28 euro bazkide ez direnek.