Problemas en la cocina de la Ikastola Amassorrain de Añorga

Gorgain, la asociación de familias de la Ikastola Amassorrain, nos envía un escrito para trasladar a la sociedad, de nuevo, «una situación que se viene repitiendo en varias ocasiones a lo largo del curso en la cocina de nuestra escuela pública». En el comedor de la ikastola, el Departamento de Educación no está cubriendo las bajas ni los permisos de varios cocineros y cocineras que están bajo su contrato, lo que está poniendo en riesgo la calidad del servicio de comedor y el bienestar del alumnado.