Nutrición

El 40% de menores que ve publicidad de comida rápida la consume más

Entre las principales conclusiones de la investigación, destaca que estar expuesto a la publicidad de tres o más productos no saludables «supone un consumo más frecuente de refrescos, bollería y pastelería industrial, aperitivos salados, golosinas y bebidas energéticas». En concreto, evidencia que el porcentaje de menores que están expuestos a la publicidad de comida rápida y que la consumen más de dos días a la semana es un 13,3% mayor respecto a los que no. Esto es, aumenta su consumo.

El estudio revela además que el porcentaje de población infantojuvenil que consume aperitivos salados más de dos días a la semana es también un 17,3% superior entre quienes han estado expuestos a su publicidad. En la misma línea, la cifra de menores que ha tomado bebidas energéticas tras haberlas visto publicitadas es un 19% mayor, según el documento.

Es «paradójico» que España sea el «país estrella de la dieta mediterránea» y, al mismo tiempo, el que registra «el menor consumo de verdura fresca diaria y semanal en niños de entre 6 y 9 años de todo el continente europeo y el quinto con menor consumo de fruta», según declaraciones recientes del ministro de Consumo, Alberto Garzón, tras conocer los resultados del estudio.

Las fuentes de datos del informe fueron el Barómetro de Opinión de la Infancia y la Adolescencia 2020-2021 de UNICEF España, en el que participaron 8.648 chicos de entre 11 y 18 años pertenecientes a 109 centros educativos españoles; y el estudio PASOS 2.ª edición 2022-2023, correspondiente a una muestra de 3.058 alumnos de 234 centros de Primaria y Secundaria.