Borrar
Grabado de Giller y Cooper, 1855. Wellcome Collection CC-BY
Cuando el gato se comía el asado
Gastrohistorias

Cuando el gato se comía el asado

No siempre el gato se ha intentado pasar por liebre: antiguamente fue un manjar digno de reyes

Ana Vega Pérez de Arlucea

Sábado, 31 de marzo 2018, 08:53

Necesitas ser suscriptor para acceder a esta funcionalidad.

Compartir

Muchos de ustedes habrán oído contar que lo de «dar gato por liebre» viene literalmente de intentar pasar carne de felino por la de liebre o conejo. Quizás incluso hayan escuchado de primera mano la historia de alguien que allá en la posguerra comiera gato, ...

Reporta un error en esta noticia

* Campos obligatorios