«Las terrazas responden a una demanda clara»

Desde la Asociación de Hostelería de Gipuzkoa no dudan en defender el «importante y necesario papel» que tienen las terrazas en la vida social y el desarrollo económico y urbano de la ciudad. «Las terrazas responden a una demanda clara de los donostiarras, a un deseo de socializar en torno a la vida en la calle», asegura el secretario general de la asociación, Kino Martínez. En este sentido, destaca como ejemplo que «solo 14 de las 693 terrazas del año 2016 eran veraniegas o de temporada corta, el resto eran anuales o de larga temporada, es decir, fruto de la demanda de los propios donostiarras». Por ello «lamenta» que se ponga el foco tanto en el sector hostelero y en este tipo de cifras relativas a infracciones en terrazas «que generan alarma y estigmatizan» a los profesionales de la hostelería, cuando los datos demuestran que «hay más elementos positivos que negativos». Entre ellos resalta el incremento de un 400% de las tasas recaudadas por el Ayuntamiento por terrazas en la última década, el empleo generado, que supera las 1.300 personas, y el claro efecto en el paisaje urbano, «que no se entendería sin su presencia».