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Un momento del ensayo del Otxote Eguzkilore, en los locales de la Gastronómica, dirigidos por Xabier Rincón. MIKEL FRAILE

El Otxote Eguzkilore cumple 25 años

Vinculado a la Cofradía Vasca de Gastronomía, adoptó el nombre de la flor que es símbolo de la misma | Actúan en los eventos de la Gastronómica y anualmente hacen un concierto benéfico a favor de las misiones franciscanas en Bolivia

Cristina Turrau

San Sebastián

Viernes, 1 de febrero 2019, 08:25

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Cumplen 25 años de andadura. Nacieron en 1994, vinculados a la Cofradía Vasca de Gastronomía y adoptaron como nombre Eguzkilore, la flor protectora de ... los vascos que es también el símbolo de esta cofradía. El Otxote Eguzkilore se crea por iniciativa de quien fue su primer director, Paco Aróstegui. «Sociedades como Gaztelubide o Gaztelupe tenían sus otxotes y él se dirigió a Luis Mocoroa y le sugirió la idea», explica Iñaki Zabaleta, coordinador del grupo. «De ahí surgió».

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