Gente de la ciudad
Donación al Banco de AlimentosUna cena solidaria ofrecida por los chefs de Mahala recaudó 44.485 euros en el evento celebrado en el BCC
Joti Díaz
Jueves, 27 de noviembre 2025, 07:01
En el marco de la Semana Europea de Prevención de Residuos, el Departamento de Sostenibilidad de la Diputación celebró el pasado lunes la quinta edición ... de la Cena Solidaria y Sostenible en el Basque Culinary Center. Un evento que ya se ha consolidado como una cita anual de referencia en Gipuzkoa, reuniendo a representantes del ámbito económico, social e institucional para sensibilizar sobre el despilfarro alimentario y fortalecer la red de apoyo a las familias más vulnerables.
Los chefs Igor Arregi (Kaia), Xabier Gorrotxategi (Casa Julián), Dani López (Kokotxa) y Juan Carlos Caro (Zelai Txiki) fueron los encargados de ofrecer el aperitivo y una exquisita cena.
Este año, los 44.845 euros recaudados se destinaron íntegramente al Banco de Alimentos de Gipuzkoa, reforzando su labor en un momento clave para la entidad. La cena se celebró pocas horas después del acto de reconocimiento del programa 'Último Minuto', una iniciativa que ha permitido frenar la caída en la entrada de alimentos recuperados, con una previsión de 910.000 kilos para este 2025, solo un 4% menos que en 2024 y muy por debajo del descenso del 12% registrado el año anterior. El Banco de Alimentos atiende en la actualidad a 15.111 personas de diversos orígenes, incluidas familias guipuzcoanas .
Tomaron la palabra, José Ignacio Asensio, diputado foral de Sostenibilidad; Mónica Pedreira, directora de Transición Ecológica; Joxe Mari Aizega, director del Basque Culinary Center; y Belén Méndez de Vigo, presidenta del Banco de Alimentos de Gipuzkoa.
En el acto estaban Ernesto Martinez de Cabredo, director de Obras Hidráulicas; Amaia Bernarás, (Parque Tecnológico de Gipuzkoa); Zenon Vázquez y Rakel Martin (Elkargi); Jose Miguel Ayerza y Paul Lizeaga (ADEGI); Eli Ugalde y Amaia Ros (El Diario Vasco); Nuria Vegas (Garbera); Fernando García (Grupo Campezo); Juan Ignacio Mariezcurrena (Jaizubia); Gorka Natxiondo (Moyua); Gorka Sedano (Gisma); Bixio Gorriz (exjugador Real Sociedad); Gurutz Aginagalde (C.D. Bidasoa); Josean Ibiricu (Gipuzkoa Basket Club); José Manuel Muriel (Metal 78); 13 resentantes de Viralgen; Gema Baqué (Cidetec); la artista Nisa Goiburu y Amador Tolosa; Jon Berbel Krean); Iñigo Herraez (IDOM); Ainitze Blanco (Hernani Lanbide Heziketa) y Oianko Choperena (asesor de la Diputación); Ainara Monasterio, responsable de protocolo; Luis Chillida (Chillida Leku); Carlos Martinez (Banco de Alimentos); y Txema Muñoz (Campezo).
También estuvieron presentes: Jokin Idarreta (Asmatu); Jokin Aldalur (Serbitzu); Eugenio Michelena (Eukabea); Cesar Gimeno (GHK); Coro Odriozola (WaveGarden); Ana Lertxundi (Ekondakin); Elena Casuso (Ficoba); Markel Elizalde (Mater Museoa); Juanjo Azcárate; Mikel Gartzia (Ekomodo); Ylenia Alonso (Habic); Irune Zubiaurre y Unai Atristain; Idoia Calleja y Pilar de Dios (Basque Culinary Center); Iñigo Gutierrez (Tecnun); Miguel Sánchez (Papresa); Luis Santos (Prezero); Felipe Gisasola (Teknimap); Joaquin Pérez (Ekondakin)y Pedro Sainz; Angel Ocejo y Aitor Casado.
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