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Maison Cailler descubre los secretos del chocolate suizo

La fábrica de chocolates ubicada en Broc es una visita obligada para los amantes del dulce

Fachada de la fábrica. /
Fachada de la fábrica.
A. URBIETA

No es difícil encontrar motivos atractivos para planear un viaje a Suiza: la espectacularidad de los Alpes tanto en invierno como en verano, la belleza de sus lagos, sus castillos medievales, pueblos de cuento... Y, por supuesto, su chocolate. Precisamente esta visita esta recomendada para los amantes del dulce más universas, sin duda uno de los productos emblema del país. Hablamos de la Maison Cailler, la fábrica donde se elabora uno de los chocolates más icónicos del país, que abre sus puertas no solo para que los visitantes conozcan el proceso que siguen para elaborar sus tabletas y bombones, sino para adentrarse en la historia del chocolate, conocerlos diferentes ingredientes que se utilizan en su elaboración y, cómo no, probar y degustar las numerosas variedades que comercializa la marca. Un destino altamente recomendable para cualquiera, pero especialmente, para quienes viajan con niños.

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