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ALATZANE
ORDIZIA.
Jueves, 10 de octubre 2019, 11:26
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Alubias, calabazas, pimientos, cítricos, hongos... y ahora palomas. La feria de Ordizia ofrece el escaparate perfecto para conocer los productos de temporada, y los del otoño se encuentran ahora en pleno apogeo. Pero el último en llegar no ha venido de la huerta, sino del aire, la paloma. El puesto de Mikel Lasa congregaba ayer a numerosos curiosos, sobre todo aficionados a la caza, en torno al lote de 40 palomas que tenía a la venta, al precio de 6 euros la pieza.
Pero no era el único reclamo del puesto del vendedor tolosarra, ya que el apartado micológico ocupaba gran parte del mismo con sus perretxikos. Sumado todo ello a la oferta de Félix Barcina, en total se pusieron a la venta 600 kilos de hongo a 14-28 euros el kilo, 42 kilos de ziza horis 18-20 euros, 21 kilos de níscalo a 18-22 euros y 6 kilos de trompeta de la muerte 20 euros. Precisamente el apartado micológico aportaba ayer una novedad a la oferta de la feria de Ordizia, la lamperna. La aramarra Arantxa Zurutuza vendía unos ejemplares de buen tamaño a 20 euros el kilo.
Productos del país
Mín Máx.
Micológicos
Hongo 14 328
Ziza hori 18 20
Níscalo 18 22
Lamperna 20
Trompeta muerte 20
Quesos
Oveja 15 22
Vaca 10 15
Mezcla 12 14
Cabra 16 22
Frutas
Membrillo 3
Higo 2 3
Castaña 3 4
Pera 1,5
Nuez 4,5 6
Avellana 5
Manzana 1 3
Hortalizas (kilo)
Calabacín 2,5
Pepino 2,5
Vaina 3 5
Borraja 2,5
Patata 1,5 3
Calabaza 2,5 3
Alubia negra 11 14
Alubia roja 12
Alubia pinta blanca10
Cebolla 1,5 2
Zanahoria 1
Tomate 2,5 4
Guindilla 7 10
Pimiento 3,5 6
Berza kale 2,5
Hortalizas (unidad)
Berenjena 1 1,8
Calabacín 1 1,5
Ajo 0,50 0,60
Berza 1,8 3
Coliflor 1 3
Brócoli 1 1,5
Escarola 1 1,5
Achicoria 1 1,5
Lechugas 0,5 1
Hortalizas (manojo)
Ajo fresco 1
Borraja 1 1,5
Rabanito 0,5 1
Remolacha 2
Apio 0,5
Zanahoria 1 2
Cebolla 1 1,5
Espinaca 0,7 1,5
Acelga 0,5 1,5
Puerro 1,2 2,5
Productos de fuera
Mín Máx.
Hortalizas
Borraja 1,75 1,95
Tomate 1,95 4,25
Pimiento 1,17 1,95
Patata 0,75 1,3
Vaina 2,5 3,95
Berenjena 2,5 4,55
Calabacín 1,95 2,25
Lechuga 0,75 1,25
Zanahoria 1,5 1,65
Brócoli (unidad) 2,5 2,95
Coliflor 1,95 2,5
Puerro 1,75 2,95
Frutas
Naranja nueva 1,5 2,5
Clementina 2,95 3,95
Mandarina 2,25 2,95
Granada 2,95 3,5
Caqui 2,5 2,95
Melocotón 1 3,95
Briñón 1 3,5
Pera 1,95 2,95
Manzana 1 3,55
Plátano 2,5 3
Kiwi 3,95 4,5
Piña 2 4,5
Uva moscatel 2,95 3,5
Uva garnacha 2 2,95
Pescado
Merluza 14,9
Mediana 12,9
Pescadilla 10,8
Gallo 14,9
Lenguado 30,9
Txitxarro 9,8 15,9
Salmón 18,8
Sapo-sapito 15
Bacalao 24,5
Bacalao filete 20
Kokotxa 22,9
Chipirón 14,9
Antxoa 10,8
Bonito 14,9
No son los perretxikos los únicos productos que están en plena temporada, también lo está la alubia. La negra llegó hace unas semanas ya y puede comprarse en varios puestos; ahora se le ha sumado la alubia roja, a 12 euros el kilo, que tenía a la venta la beasaindarra Juli Aierbe.
También es época de manzanas. La oferta es amplia y variada. En los puestos de Jose Antonio Aizpuru, Arantxa Lopetegi, María Jesús Oria y Jose Antonio Elosegi, que ayer sustituía a su madre Miren Agirrezabala, se pueden comprar distintas variedades, con precios que van del euro a los 3 euros: reinetas de distintos tamaños, jumbo, reina de reinetas, star, reineta de Aragón, golden de Aragón, Urtabie, 'txorisagarra', topac y otras variedades locales sin nombre conocido.
A los puestos de los fruteros, por último, han llegado ya las naranjas nuevas (1,4-2,5 euros el kilo) y las clementinas (2,95-3'95 euros) que se suman a los cítricos llegados anteriormente, la mandarina y la granada. También ha llegado el caqui (2,5-2,95 euros), que podía comprarse en el puesto de Frutas Iriarte, entre otros.
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