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Joxe Mari Aizega, director general del Basque Culinary Center. MICHELENA
Basque Culinary Center, mucho más que cocina

Basque Culinary Center, mucho más que cocina

El impacto económico de la actividad del centro en Gipuzkoa llegó a los 24,4 millones el año pasado

ANA CHUECA

SAN SEBASTIÁN.

Miércoles, 3 de julio 2019, 06:21

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La arquitectura del edificio sobresale entre las viviendas residenciales de su alrededor. Se respira una aparente tranquilidad en la sede del Basque Culinary Center, en el paseo Juan Avelino de Barriola, en Donostia. La quietud se rompe al abrir una puerta al azar. Cuatro ...

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