LA CATA

Quintaluna 2017

Quintaluna 2017 /DV
Quintaluna 2017 / DV

Expresa la frescura y el carácter genuino de la variedad Verdejo. Con rendimientos bajos se quiere potenciar la concentración y la tipicidad varietal. En su cuidadosa elaboración, se ha mantenido unos nueve meses en depósito con sus lías junto con algunas elaboraciones en fudre y barricas. Un vino representativo de una zona.

El comentario de Iñigo Galatas

«Quintaluna 2017, el vino de Rueda ahora de la mano de la familia Ruiz Aragoneses (Pago de Carraovejas) que trabaja con cepas prefiloxéricas, se presenta con nueva etiqueta que corresponde a un vino más maduro. Una parte pasa por barrica, otra por fudres y otra sobre lías, buscando que la Verdejo se exprese con mayor profundidad y largura».

Cordel de Las Merinas, s/n

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