Kerima Castells Etxebeste: «Las torrijas, de brioche y la txistorra del pintxo pote, con pan de maíz»
El bizcocho, los espaguetis y el café de una 'vikinga' ·
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Martes, 12 de febrero 2019, 07:38
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Nombre árabe (significa 'generosidad'). Primer apellido, catalán. Segundo, vascongado. Hondarribiarra, por lo tanto, 'vikinga'. Nacida en un caserío de Jaizubia. Estudios de administrativa. Y de cocina y repostería con su abuela, trajinando en la cocina. Desde los 17 años en hostelería. Unos cuantos muy a ...
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