RESTAURANTES

Txoko Getaria, el balcón del Cantábrico

La terraza de Txoko Getaria, un lugar especial en la ciudad. /
La terraza de Txoko Getaria, un lugar especial en la ciudad.

Nada más pisar los adoquines de Getaria percibes un aroma especial… el olor de su brasa. Cruzas el túnel y te acercas a un gran balcón con vistas al Cantábrico. Se respira la brisa y el sol te arropa. Es ahí donde estamos, ese es nuestro 'Txoko' preferido. En él encontrarás una historia familiar, Enrique y Maialen junto a un gran equipo están al mando de este lugar, en donde la parrilla se encendió en 1953 cuando los pescadores subían con su recompensa y la asaban ahí mismo mientras se tomaban un 'txikito'. Desde entonces la parrilla es el corazón de Txoko Getaria. El besugo, el rodaballo, el lenguado, el bacalao… es difícil decantarse por uno. Nos gusta trabajar con producto de temporada, nos emocionan los txipirones y las anchoas recién pescadas… en la cocina también se preparan platos como el famoso pulpo a baja temperatura, con su patata glaseada. También la tostada de marisco, acompañada de salsa roja con un toque 'bixi'; el toque mexicano. Para terminar la experiencia, siempre es una buena elección el rulo de chocolate o el flan con vainilla de Papantla.

Txoko Getaria

Tel.: 943 14 05 39

www.txokogetaria.com