RESTAURANTES

Mugaritz, un espacio sensorial en plena naturaleza

El restaurante Mugaritz es considerado uno de los mejores restaurantes del mundo. /José Luis López de Zubiria
El restaurante Mugaritz es considerado uno de los mejores restaurantes del mundo. / José Luis López de Zubiria

Restaurante Mugaritz

Dirección
Otzazulueta Baserria. Aldura aldea, 20 Errenteria
Teléfono
943 522 455 • 943 518 343
Web
www.mugaritz.com
Precios
220€ (bebidas aparte).
Cierre
Domingos noche, lunes todo el día y martes mediodía.
HAIKU Kombucha de flores.
HAIKU Kombucha de flores. / José Luis López de Zubiria

Mugaritz está situado en la localidad vasca de Errenteria, en una zona rural rodeada de prados, bosques y caseríos que permiten respirar una atmósfera tranquila y natural. Es un espacio sensorial que ofrece a aquellos que se acercan a visitarles una experiencia gastronómica completa. Andoni Luis Aduriz lleva la magia de esta experiencia desde la cocina a la sala, para terminar en el plato. Historias, gestos y emociones alrededor de la mesa que reflejan una filosofía culinaria singular y una mirada propia. Mugaritz, con dos estrellas Michelin es el único restaurante que ha permanecido una década en el top ten de la lista 'The World's 50 Best Restaurants'.

NACIENTE Lágrimas negras.
NACIENTE Lágrimas negras.

No se pierda: Una propuesta gastronómica de alrededor de 25 platos que buscan construir una experiencia única a través de las emociones y los sentidos.

Exterior del restaurante Mugaritz.
Exterior del restaurante Mugaritz. / Óscar Oliva