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Biarritz Bar-Restaurante: Felicidad gastronómica
RESTAURANTES

Biarritz Bar-Restaurante: Felicidad gastronómica

Biarritz Bar-Restaurante ·

Una gran materia prima al servicio de una cocina que aúna tradición y modernidad

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Lunes, 19 de agosto 2019, 07:02

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Fue como en la escena de la película Ratatouille, cuándo el exigente y severo crítico gastronómico Anton Ego da el primer mordisco a la Ratatouille, esa receta francesa a base de berenjenas, calabacines, pimientos y tomate, que le prepara el ratón Remy. Como evoca su ...

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