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Bodega Donostiarra mirada al pasado, paso al futuro

Iñigo Belastegui

Hace quince años, Miguel Montorio se propuso recuperar un negocio que era un emblema para vecinos de Gros y de otros barrios de la ciudad, pero lo hizo respetando la esencia, apoyándose en el pasado y actualizando la fórmula. Un modelo de éxito en el que se refuerza el compromiso