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Begoña Astiazarán, fundadora del Asador Telesforo de Zarautz, recibió el premio 'Zarautz Parrilan 2019'. José Usoz
Las parrillas arcaicas retornan a Zarautz

Las parrillas arcaicas retornan a Zarautz

Degustaciones de pescado y carne, concursos y reflexiones de expertos abren boca desde el viernes | El homenaje a Begoña Astiazarán, fundadora del restaurante Telesforo, y las ponencias de seis cocineros y críticos estrenan la feria

sara echevarria

Viernes, 29 de marzo 2019, 22:08

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El olor a brasas ha comenzado a notarse este viernes en Zarautz, un municipio en el que las parrillas han sido grandes protagonistas de su tradición. La unión entre una buena materia prima y un buen brasero es una de las mejores ...

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