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Carlos Corral prepara la que fue la txuleta ganadora Jose Mari López

Txuleta a la parrilla made in Navarra

Carlos Corral, del restaurante Casa Lola de Tudela, se proclama campeón con su carne a la brasa. La primera edición del campeonato de Euskal Herria de parrillas resulta un éxito tras reunir a centenares de personas en Zarautz

Macarena Tejada

San Sebastián

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Domingo, 31 de marzo 2019

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Ya se conocen las dos mejores parrillas de Euskal Herria. Al rodaballo del guipuzcoano Joseba Odriozola (Araneta Erretegia, en Zestao), se ha unido la txuleta a la brasa del navarro Carlos Corral, del restaurante Casa Lola de Tudela. El plato número siete fue ...

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