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Martín Berasategui en la cocina de su restaurante en Lasarte. NAGORE IRAOLA
Martín Berasategui: «Quiero dar recetas a los que piensan que no pueden cocinar para que hagan cosas que pensaban imposibles»
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Martín Berasategui: «Quiero dar recetas a los que piensan que no pueden cocinar para que hagan cosas que pensaban imposibles»

Martín Berasategui nos atiende para echar la vista atrás y realizar un repaso de sus más de 40 años como cocinero, pero también para hablarnos de sus planes de futuro

izaskun salgado

Donostia

Viernes, 31 de mayo 2019, 06:27

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- Mis inicios fueron súper bonitos, en el Bodegón Alejandro, donde nací y trabajaban los aitas y mi tía. Fue mi universidad, allí empecé con 15 añitos como aprendiz. Con 17 trabajaba 6 ...

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