Kokotxas de bacalao con guisantes
Receta de David de Jorge ·
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Receta de David de Jorge ·
Jueves, 18 de abril 2019, 09:08
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Dificultad: Media
Ingrediente: Bacalao
Temporada: Todo el año
750 g. de kokotxas de bacalao pequeñas y frescas, limpias de pellejos
200 g. de guisantes pelados muy tiernos, blanqueados
Aceite de oliva
2 dientes de ajo picados
1 cayena
1 cucharada sopera de vino blanco
Caldo de pescado o agua caliente
1 cucharada de ...
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