Borrar
Japón presume de sus grandes desconocidas: las verduras

Japón presume de sus grandes desconocidas: las verduras

La prefectura de Kyoto es una de las principales despensas vegetales del país y su gastronomía tradicional pivota sobre unas 40 variedades y unas técnicas de cocción que se remontan al periodo Edo

EFE

Miércoles, 12 de junio 2019

Necesitas ser suscriptor para acceder a esta funcionalidad.

Compartir

Aunque en España la comida japonesa se identifica con sushi, ramen o carne de Kobe, las verduras son las protagonistas de buena parte de su gastronomía, especialmente la de Kyoto, que se considera una de las más refinadas del país.

La prefectura ...

Reporta un error en esta noticia

* Campos obligatorios