Borrar
Ángel Léon, el patrón de Aponiente, junto a Benjamín Lana (Vocento) en la gala de Jantour.
Ángel León: «Voy a dar un menú de 30 platos con cosas del mar que nunca comió nadie. Eso es el lujo»
ACTUALIDAD

Ángel León: «Voy a dar un menú de 30 platos con cosas del mar que nunca comió nadie. Eso es el lujo»

El recuerdo de las penurias iniciales y su apuesta absoluta por poner en valor especies marinas desconocidas coparon la divertida charla con el chef del mar

JULIÁN MÉNDEZ

Sábado, 1 de junio 2019

Necesitas ser suscriptor para acceder a esta funcionalidad.

Compartir

La camiseta que gasta Ángel León (Jerez, 1977) es un resumen absoluto de su existencia. Un patinete de madera (que no deja de ser un juguete) convertido en el casco de un velero, con su jarcia de labor, su botavara y su palo mayor. ...

Este contenido es exclusivo para suscriptores

Reporta un error en esta noticia

* Campos obligatorios