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Hinojo: para qué sirve, propiedades y beneficios
La despensa

Hinojo: para qué sirve, propiedades y beneficios

Quién iba a decir que una hierba aromática que suele crecer espontáneamente en los bordes de los caminos se convierta en algo que participa, que está presente en numerosos platos. Es lo que ocurre con el hinojo.

Martes, 18 de junio 2019

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El hinojo es una planta originaria de la cuenca mediterránea y se cultiva desde hace siglos, remontándonos a la época de Carlomagno. Es un ingrediente muy apreciado en la cocina mediterránea por su delicado aroma y sabor, y también tiene muchas propiedades medicinales. ...

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