

Secciones
Servicios
Destacamos
Mirari Artime
ondarroa.
Viernes, 25 de abril 2025, 02:00
Los arrantzales de la flota de bajura que operan en los puertos guipuzcoanos y vizcaínos, junto al resto de los pescadores de Cantabria y ... parte de Galicia, quieren que la anchoa del Cantábrico mantenga su prestigio y calidad en el mercado y no se venda en lonja a 0,70 céntimos el kilo, tal y como ha sucedido al inicio de esta primavera. Además de mejorar la rentabilidad, también persiguen evitar el agotamiento prematuro de la cuota.
Por ese motivo, han adoptado una decisión histórica que a partir de este mes de mayo cambiará radicalmente el rumbo de la costera: el grueso del sector abandonará la manera de funcionar como hasta ahora.
Es decir, dejarán de lado obtener el máximo volumen de capturas en el menor tiempo posible, con un límite diario para cada barco que provoca que el bocarte inunde los muelles en pocas jornadas. En su lugar, abastecerán al mercado cuando y como ellos quieran gastar la cuota que se ha asignado a cada organización pesquera y que en su mayoría coincide con una distribución por comunidades.
La medida cuenta con el respaldo definitivo del Ministerio de Agricultura y Pesca que publicará la orden la semana que viene justo en el momento en el que la pesquería más importante para buena parte de los cerqueros entrará en ebullición tras un inicio bastante irregular.
Desde la Secretaría de Pesca sostienen que el vuelco en la gestión de la 'reina del Cantábrico' ha surgido del consenso entre las agrupaciones de productores y «permitirá que cada una de las entidades asociativas pueda regular el ritmo de la pesquería y el volumen de desembarques, con el fin de optimizar el aprovechamiento de la cuota disponible».
El reparto deja en manos de los alrededor de 160 barcos representados por Opescantábrico y la gallega Puerto de Burela el 90% de las 28.600 toneladas de bocarte que se pueden pescar este año desde Fisterra hasta el Bidasoa. El 10% restante será para unas 60 unidades que han decidido no sumarse al proyecto, la mayoría de Galicia y Asturias.
De esta manera, la mayor porción será para los 44 cerqueros representados por las asociaciones de productores de Gipuzkoa y Bizkaia y Gipuzkoa, Opegui y Opescaya, respectivamente, que manejarán poco más de 8.000 toneladas.
El cambio llega justo en el ecuador de una campaña en el que tras unas semanas de pocas descargas, las embarcaciones han encontrado buena pesca. La mayoría de los 40 cerqueros que se han reunido por la zona apresaron entre 8.000 y 10.000 kilos cada uno. «Pero anchoa de la buena, del tamaño que gusta a las conserveras», indicaron. Y como consecuencia, la cotización media llegó incluso hasta los 11 euros el kilo en la lonja de Ondarroa, aunque una vez normalizadas las descargas bajó hasta 3,50.
¿Tienes una suscripción? Inicia sesión
Publicidad
Publicidad
Te puede interesar
Circula sin dos ruedas, en sentido contrario y triplica la tasa de alcohol
El Norte de Castilla
Publicidad
Publicidad
No te pierdas...
Esta funcionalidad es exclusiva para suscriptores.
Reporta un error en esta noticia
Comentar es una ventaja exclusiva para suscriptores
¿Ya eres suscriptor?
Inicia sesiónNecesitas ser suscriptor para poder votar.